MOP:mandaryn.-ogórkowo-paprykow surówka

Ogórka porządnie wyszorować szczotką a następnie osuszyć. Pokroić w kostkę średniej wielkości. Przełożyć do miski. Umytą i suchą paprykę drobniutko posiekać, dodać do ogórka. Obraną cebulę również drobniutko posiekać. Mandarynkę obrać ze skórki, pozbawić pestek, podzielić na cząstki a cząstki przekroić na pół i wrzucić wszystko do miski. Doprawić solą i pieprzem. Dodać ocet i śmietanę i delikatnie wymieszać. Odstawić na około pól do godziny do lodówki aby smaki się przegryzły. Smacznego!