Muffinki z makiem i jagodami kamczackimi

1. Jajka wbijamy do miski, wsypujemy oba cukry i miksujemy na puszystą masę. Następnie wlewamy mleko i olej i ponownie miksujemy. Wsypujemy mąkę, proszek do pieczenia i mak sypki i ponownie dokładnie miksujemy. Na koniec dodajemy jagody kamczackie i dokładnie mieszamy łyżką. Mrożonych owoców nie musimy rozmrażać.

2. Ciasto przekładamy do formy do pieczenia muffinek wyłożoną papierowymi papilotkami.

3. Muffinki pieczemy w temperaturze 180 stopni przez około 35-40 minut do suchego patyczka.

4. Upieczone studzimy i podajemy.

Moje rady:

Szklanka do odmierzania składników o pojemności 250 ml.

Z przepisu wychodzi 12 sztuk muffinek.

Zamrożonych owoców nie musimy rozmrażać.