gosia56

gosia56

Złoty Ekspert
[Przepisów: 816]

Muffinki z jabłkiem i makiem

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 8
         
ocena: 3/5 głosów: 3

Muffinki to najszybszy i prosty wypiek który zawsze się udaje i mamy szybki dodatek do kawusi nawet dla gości którzy się dopiero co zapowiedzieli.

Muffinki z jabłkiem i makiem Więcej zdjęć (6)

Składniki:

Muffinki z jabłkiem i makiem

 

  • 10 dkg maku mielonego
  • 10 dkg mąki pszennej
  • 10 dkg płatków jaglanych
  • 2 jajka
  • 1 szklanka maślanki
  • 1/2 szklanki oleju kokosowego
  • 2 łyżki cukru kokosowego
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki sody
  • 2 jabłka większe
  • płatki migdałowe do posypania

Sposób przygotowania:

Muffinki z jabłkiem i makiem
Jabłka obieramy i kroimy w kostkę dodajemy rodzynki.

Do miski wsypujemy mąkę ,mak ,płatki jaglane, cukier, proszek i sodę wymieszać.

Do drugiej miski wlewamy olej kokosowy, maślankę i wbijamy jajka mieszamy ręcznie.

Do wymieszanych płynnych składników wsypujemy suche składniki i dodajemy jabłka i rodzynki.

Mieszamy krótko tak niedbale .

Ciastem napełniamy przygotowane foremki mi wyszło 8 babeczek.

Na górę każdej babeczki sypiemy płatki jaglane.

Blachę wkładamy do nagrzanego piekarnika 175 i pieczemy około 30 minut. 

POLECAM!!!
Muffinki z jabłkiem i makiem
Jabłka obieramy ze skórki kroimy w większą kostkę.
Muffinki z jabłkiem i makiem
Do miski wsypujemy wszystkie suche składniki.
Muffinki z jabłkiem i makiem
Do jednej miski wlewamy olej ,maślankę i wbijamy jajka
Muffinki z jabłkiem i makiem
Do płynnych składników wsypujemy suche składniki i dodajemy jabłka i rodzynki
Muffinki z jabłkiem i makiem
Ciastem napełniamy przygotowane foremki.

Tagi:

muffinki