Muffiny

Przygotować dwie miski.Do jednej miski wsypać suche składniki, czyli mąkę, cukier kryształ, cukier waniliowy, proszek do pieczenia, sól i wymieszać. Do drugiej miski wlać mokre składniki, czyli mleko, olej, jajo i ubić.Następnie składniki suche wsypać do mokrych i delikatnie wymieszać. aby składniki połączyły się.Jeśli są dodawane jakieś dodatki jak owoce czy czekolada to należy je pokroić i wymieszać z ciastem.Do papierowych foremek na babeczki wkładać ciasto do ¾ wysokości foremek i piec około 20 minut w temperaturze 180°C, do suchego patyczka. Po upieczeniu babeczki wyjąć z foremek i udekorować cukrem pudrem lub dowolną polewą.