Muffiny z jagodami i malinami

W jednej misce łączymy ze sobą składniki suche (mąkę, cukier, sól, proszek do pieczenia), a w drugiej składniki mokre (jajka, ekstrakt waniliowy, masło, olej, mleko, sok z cytryny, skórkę z cytryny). Zawartość obydwóch misek mieszamy ze sobą (ale nie za dokładnie) i dodajemy owoce. Mieszamy łyżką. Ciasto nakładamy do foremek na muffiny i wstawiamy do rozgrzanego piekarnika na 180 stopni na 20 - 25 minut (do suchego patyczka). Gotowe, smacznego!