zub3r

zub3r

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 251]

Muffiny z rodzynkami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 12
         
ocena: 5/5 głosów: 6

Smaczne mleczne muffiny z dodatkiem pysznych rodzynek. Babeczki szybko się przygotowuje i ładnie wyglądają.

Muffiny z rodzynkami

Składniki:

Muffiny z rodzynkami

 

  • 1 szk mleka
  • 1/3 szk oleju
  • 2 jajka
  • aromat cytrynowy
  • 1 1/2 szk mąki
  • 1/2 szk cukru
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 100 g rodzynek

Sposób przygotowania:

Muffiny z rodzynkami

I etap:

Muffiny z rodzynkami
Dokładnie mieszamy mleko z olejem i jajkami.

Jajka wbijamy do miski. Wlewamy mleko, olej i kilka kropli aromatu. Dokładnie miksujemy.

II etap:

Muffiny z rodzynkami
Mąkę z proszkiem i cukrem dodajemy do płynnych składników.

Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia. Mieszamy z cukrem i wsypujemy do płynnych składników.

III etap:

Muffiny z rodzynkami
Ciasto wlewamy do foremek i pieczemy ok pół godziny.

Na koniec do ciasta dodajemy rodzynki (mogą być wcześniej namoczone w alkoholu i dobrze odciśnięte). Mieszamy. Wlewamy do foremek. Pieczemy w nagrzanym piekarniku do 180 stopni ok 25 - 30 minut. Smacznego!