gosia56

gosia56

Złoty Ekspert
[Przepisów: 823]

Muffinki makowo dyniowe

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 14
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Takie babeczki to mój ulubiony wypiek bo można zawsze coś zmienić lub dodać inny składnik i znowu mamy inny smak.

Muffinki makowo dyniowe Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Muffinki makowo dyniowe

 

 

  • jajko 1 szt
  • kefir 1 szklanka
  • olej 1 /2 szklanki
  • proszek do pieczenia 1 łyżeczka
  • soda oczyszczona 1/2 łyżeczki
  • pure z dyni 2-3 łyżki
  • jabłko 1 szt.
  • masa makowa 3-6 łyżek

Sposób przygotowania:

Muffinki makowo dyniowe

1

Mufinki   makowo dyniowe
Masę makową zawsze mam w małych porcjach zamrożoną.

Najpierw trzeba przygotować dynię ,masę makową a jabłko obrać i zetrzeć na tarce.

2

Mufinki   makowo dyniowe
Składniki nie trzeba mieszać mikserem ja zawsze mieszam mieszadłem z miksera

Do miski wlewamy kefir,olej wbijamy jajko i dodajemy dynię.Mieszamy trzepaczką.

3

Mufinki   makowo dyniowe
Cukru już nie dodaję bo masa makowa jest słodka

Do drugiej miski wsypujemy mąkę, proszek i sodę.

4

Mufinki   makowo dyniowe
Po dodaniu masy makowej jeszcze raz mieszamy krótko.

Do wymieszanych płynnych składników dodajemy masę makową i jeszcze mieszamy.

5

Mufinki   makowo dyniowe
Składniki wystarczy wymieszać tak niedbale bardzo krótko.

Do płynnych składników wsypujemy mąkę i starte jabłko mieszamy ręcznie ale bardzo krótko.

6

Mufinki   makowo dyniowe
Babeczki po wyjęciu z piekarnika chłodzimy 5 minut pózniej wyjmujemy z foremek .

Masę nakładamy do przygotowanych foremek.

Blachę wkładamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy 25-30 minut.