Babeczki "Figa z makiem"

Figi zalać winem i odstawić na parę godzin. Najlepiej zrobić to dzień wcześniej. Masło rozpuścić i przestudzić. Białka ubić na sztywną pianę i dodawać porcjami cukier, aż całkowicie się rozpuści. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i wsypać do ubitych białek. Delikatnie wymieszać. Wsypać mak i powtórzyć czynność. Wlać powoli rozpuszczone masło i wmieszać w ciasto. Objętość znacznie się zmniejszy. Wlewać ciasto łyżką do foremek na muffinki. Wciskać do środka odsączoną figę. Przykryć masą owoc. Piec w 180*C przez ok 30min. Rozpuścić czekoladę i ozdobić wystudzone babeczki. Smacznego!