Muffinki z borówką malinami i siekanymi migdałami

Do miski wlewamy olej, wbijamy jajko i dodajemy jogurt. Mieszamy ręcznie np trzepaczką aby składniki się połączyły.

W drugiej misce mieszamy mąkę, proszek do pieczenia, sodę,  cukier i borówki.

Wymieszane suche składniki wsypujemy do wymieszanych płynnych składników mieszamy ręcznie bardzo krótko.

Foremkę na mufinki wykładamy papierowymi papilotkami i nakładamy ciasto.

Na górę każdej mufinki wciskamy maliny i posypujemy migdałami siekanymi.

Piekarnik nagrzewamy 175 st wkładamy blachę i pieczemy mufinki 25-30 minut .

POLECAM!!!