Sposób przygotowania:
Muffinki z borówkamiEtap 1
Jajka wbić do miski. Dodać do nich brązowy cukier i cukier waniliowy, ubić na puszysty krem.
Etap 2
Do kremu jajecznego dodać olej, mleko, mąkę i proszek do pieczenia. Wszystko wymieszać.
Etap 3
Borówki opłukać, odsączyć, osuszyć, dodać do ciasta. Wszystko ponownie delikatnie wymieszać łyżką.
Etap 4
Ciastem napełnić papierowe papilotki umieszczone w foremce do muffinek.
Etap 5
Muffinki piec w 180 stopniach przez ok. 25 minut. Upieczone muffinki oprószyć cukrem pudrem. Wyszło mi 17 muffinek.
