Muffinki z borówką amerykańską

Mieszamy mąkę, proszek do pieczenia, cukier waniliowy, sól. Ubijamy oddzielnie jajko, wlewamy do niego maślankę - dokładnie mieszamy, następnie dodajemy cukier i masło. Do dobrze połączonych składników stopniowo wsypujemy mąkę wymieszaną ze składnikami - ucieramy na koniec delikatnie wmieszać łyżką borówki. Ciasto przekładamy do foremek pieczemy 25 minut w temperaturze 180. Upieczone posypujemy cukrem pudrem.