Mule z grzankami

Mule opłukać pod bieżącą wodą. Czosnek i cebule drobno posiekać. W średnim garnku rozpuścić masło, dodać czosnek, cebulę i podsmażyć do zeszklenia. Dodać mule, zalać wszystko winem i dusić pod przykryciem na średnim ogniu 5 minut. Następnie odkryć garnek i przemieszać wszystko gotując jeszcze 5 minut aż sos zgęstnieje. Wyłożyć na talerz i polać wytworzonym sosem. Podawać z grzankami przybranymi majonezem