Sposób przygotowania:
Mus czekoladowy
Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, zostawić do ostudzenia. Żółtka utrzeć z cukrem, następnie dodać śmietanę oraz wystudzoną czekoladę. Z białek ubić pianę. Do miski z pianą wlać resztę składników. Bardzo delikatnie wymieszać a następnie odstawić do lodówki na 1-2 godziny.