Mus czekoladowy

Czekoladę rozdrabniamy (zostawiamy jedną kostkę do dekoracji),
roztapiamy w garnuszku na parze lub w mikrofali.

Śmietankę ubijamy na sztywno z dodatkiem 2 łyżeczek cukru.

Żółtka ubieramy z 2 łyżeczkami cukru.

Do żółtek dodajemy po łyżce roztopionej czekolady, cały czas mieszając, na koniec dodajemy ubitą śmietanę (zostawiamy 4 łyżki ido dekoracji).



Tak przygotowany mus wlewamy do 4 małych szklaneczek, na górę dodajemy po łyżce bitej śmietany, posypujemy migdałami i wiórkami czekolady.



SMACZNEGO!!!!