Sammyk

Sammyk

Starszy Kucharz
[Przepisów: 24]

Mus czekoladowy a'la sułtański

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Ukochany deser mojego Ukochanego..niech i Wam będzie słodko!

Mus czekoladowy a'la sułtański

Składniki:

Mus czekoladowy a'la sułtański

 

  • Na 8porcji:
  • Jedna duża czekolada gorzka ( polecam Terravita- bardziej mleczna od innych)
  • 0,5l śmietany kremówki
  • łyżka masła
  • rodzynki/orzeszki/posypka
  • 8 bez

Sposób przygotowania:

Mus czekoladowy a'la sułtański
Masło rozpuszczamy w garnku i dorzucamy kawałki czekolady. Mieszając cały czas rozpuszczamy czekoladę. Kiedy jest już płynna odstawiamy, aby troszkę przestygła. W tym czasie ubijamy na sztywno kremówkę(jeżeli się przebije w niczym to nie przeszkadza). Do nadal płynnej, przestudzonej czekolady dodajemy bitą śmietanę łyżkę po łyżce cały czas miksując, aż do całkowitego połączenia dwóch składników. Do miseczek wkładamy po 1 bezie i za pomocą szprycy lub łyżki pokrywamy je musem czekoladowym. Posypujemy rodzynkami, orzechami, innymi owocami lub posypką, wkładamy na pół godziny do lodówki i możemy się zajadać. Sssmacznego!