Mus porzeczkowy na zimę

Świeże porzeczki włożyć je do garnka i zmiksować za pomocą blendera, zagotować Dodać cukier waniliowy i zwykły cukier, dalej gotować na małym ogniu około 10 minut, pod koniec dodać żelfiks 3:1 i jeszcze chwilkę gotować, przelać do słoiczków, dokładnie zamknąć i odwrócić do góry dnem, nie wymagają pasteryzacji, są doskonałym dodatkiem do deserów poza sezonem.