Sposób przygotowania:
Mus ryżowy z jabłkowymi chipsami
Ryż gotuję 15 minut w wodzie. Jabłka myję i obieram, kroję w mniejsze kawałki i miksuję w blenderze na mus. Przekładam go do rondelka i doprowadzam do wrzenia. Studzę. Kremówkę ubijam z pudrem. Do przestudzonego ryżu dodaję mus jabłkowy i delikatnie mieszam ze śmietaną. Dodaję szczyptę cynamonu. Przekładam do pucharków. Posypuję pokruszonymi suszonymi jabłkami.
