LUBIEGOTOWAC

LUBIEGOTOWAC

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 135]

Kuleczki ryżowe z musem jabłkowym

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Uwielbiam takie kombinacje w kuchni, ten deser powstał przypadkowo z tego co było pod ręką, córka była zachwycona smakiem .

Kuleczki ryżowe z musem jabłkowym

Składniki:

Kuleczki ryżowe z musem jabłkowym

 

  • szklanka ryżu
  • 1,5 szklanki mleka
  • 0,5 szklanki wody
  • opakowanie cukru waniliowego
  • 1,5 szklanki musu jabłkowego (może być gotowy w słoiczku)
  • cynamon
  • cukier
  • 2 garście wiśni z kompotu, (kilka zostawić do dekoracji)
  • łyżeczka mąki ziemniaczanej
  • listki mięty do dekoracji

Sposób przygotowania:

Kuleczki ryżowe z musem jabłkowym
Mleko i wodę wlać do garnka, wsypać ryż i cukier waniliowy. Ugotować
pod przykryciem na malutkim ogniu. Zostawić . Wiśnie wydrylować,
zmiksować blenderem , postawić na małym ogniu, wsypać łyżkę cukru i zagotować
z dodatkiem mąki ziemniaczanej (wcześniej rozmieszanej z odrobiną zimnej
wody), tak by powstał gęsty sos. Z ryżu formować płaskie kuleczki, zrobić
kciukiem niewielkie wgłębienia, układać na talerzu, polać wcześniej
podgrzanym musem jabłkowym oraz sosem wiśniowym.Do wgłębień kuleczek
ryżowych włożyć wisienki. udekorować listkami mięty, posypać cynamonem.

Tagi:

ryż