Mus z białej czekolady z sosem owocowym.

Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej tj.w misce ustawionej na garnku z gotującą się wodą.Śmietanę ubić wraz z esencją waniliową w mikserze.Pod koniec ubijania dodawać porcjami rozpuszczoną czekoladę i jeszcze chwilę wszystko ubijać.Mus prze- -łożyć do niewielkich naczynek i schłodzić w lodówce z ok.40 min. Owoce zmiksować,dodając cukru pudru do smaku.Deser podawać w tych samych naczynkach lub na talerzykach deserowych z dodat- -kiem sosu owocowego.