Sposób przygotowania:
Kotlety z kurczaka z serem wg Triss
Mięso umyć i osuszyć, wykroić małe kotlety, lekko rozbić je tłuczkiem. Oprószyć pieprzem i solą. Jajko rozmącić widelcem, zanurzyć w nim kotlety i wypanierować je w bułce tartej. Smażyć kotlety na oleju przez kilka minut, przewrócić na drugą stronę i położyć plasterek sera, przykryć pokrywką, pdawać gdy ser się rozpuści.
