Nadziewana bułka z z kiełkami

Górną część bułki odcinamy i zostawiamy taka jaką jest - to będzie przykrywka. Dolną - większą wydrążamy. Boszuś kroję w dość drobna kostkę i wrzucam na patelnie i zaczynam podsmażać. Cebule obieram, kroję w kostkę i dorzucam do boczku. Razem smażę aż się boczek się zarumieni. Do wydrążonej bułki wkladam kostkę fety na środeczek. Następnie łyżeczką nakładam usmażony boczek z cebulką. Na to posypuję szczypiorkiem i kiełkami z rzodkiewki. Na samą górę posypuję startym serem i przykrywam górną częścią bułki. Całość wkładam na chwilę (ok 5min )do piecyka aby bułka się lekko zarumieniła i ser roztopił.