Sposób przygotowania:
Nadziewana pierś z kurczaka 4
Do twarożku dodać posiekany czosnek, posiekane listki bazylii, trochę soli i pieprzu. Dokładnie wymieszać. Każdą pierś z kurczaka naciąć w środku tworząc kieszonki. Do każdej takiej kieszonki nałożyć po trochu przygotowanego nadzienia, zabezpieczyć wykałaczkami. Nadziane piersi z kurczaka kłaść na rozgrzany na patelni olej, posypać z obu stron przyprawą do mięs. Mięso z obu stron mocno zrumienić. Do zrumienionego mięsa wlać wodę. Dusić pod przykryciem ok. 10 minut. Po tym czasie mięso odwrócić i dusić dalsze 10 minut. Gotowe podzielić na porcje i podawać.
