Nadziewane cytryny

Cebulę, natkę i oliwki kroimy w drobną kostkę i dodajemy do rozdrobnionych szprotek. Wszystko mieszamy i doprawiamy sokiem z cytryny i pieprzem do smaku.
Przyszedł czas na przygotowanie cytryn. Musimy ściąć czubki i wydrążyć środki, w które następnie nakładamy przygotowany wcześniej farsz.