Nadziewany schab –mini rolada

Schab najlepiej 2-3 cm był pokrojony. Potrzebny ostry chudy nuż który wbijamy do środka i przecinamy na całej powierzchni mięso nie rozcinając do końca. Szczypior i sałatę kroimy drobno. Ser feta kroimy w kosteczkę albo widelcem rozdrabniamy dodajemy rybkę w oleju ( jest mocno ostraaaaaaa ) wiec uważajcie. Na przemian wkładamy do środka szczypior sałatę fetę i rybę . Maczamy w jaku i bułce tartej smażymy z obu stron na rumiany kolor apotem podlewamy wodą i dusimy żeby mięso nam doszło.