Gatita

Gatita

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 196]

Najprostsza surówka z marchewki

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Moja babcia często ją podawała na obiad, jako dodatek do mielonego kotleta i ziemniaków. Mój przepis jest troszkę odchudzony ponieważ zamiast śmietany dodałam jogurt naturalny.

Najprostsza surówka z marchewki

Składniki:

Najprostsza surówka z marchewki

 

  • 600 g marchewki
  • 1 łyżka majonezu
  • 3 łyżki naturalnego jogurtu
  • szczypta cukru
  • sól
  • sok z cytryny

 

Sposób przygotowania:

Najprostsza surówka z marchewki
Marchewkę obieramy i ścieramy na drobnej tarce jarzynowej. Marchewkę delikatnie oprószamy solą, mieszamy i odstawiamy na 10- 15 minut. Następnie dodajemy pozostałe składniki, dokładnie mieszamy i odstawiamy do przegryzienia na 30 minut. Po tym czasie ewentualnie jeszcze surówkę doprawiamy, mieszamy i podajemy.

Tagi:

marchewka