Najprostsze ciasto ucierane z truskawkami

Wszystkie składniki w temperaturze pokojowej! 1. Białka ubić na sztywną pianę, powoli, łyżka po łyżce dodawać cukier, cały czas miksując. Dodać żółtka, zmiksować do połączenia się składników. Strumyczkiem wlewać olej i aromat, miksować. Wsypać przesianą mąkę, proszek do pieczenia i delikatnie wymieszać szpatułką. Ciasto przelać do tortownicy 24 cm. Wyłożonej papierem do pieczenia, wyrównać. Na ciasto ułożyć truskawki, lekko wcisnąć je w ciasto. Piec w 180 st.C około 40 minut. Wyjąć z piekarnika i ostudzić na kratce. 2. Ostudzone ciasto posypać cukrem pudrem. Smacznego!