Naleka wiśniowa

Czyste wiśnie, wsypać do dużej butli szklanej, zalać spirytusem i wódką,zakorkować. Macerować 4-6 tygodni, co kilka dni wstrząsając butlą.Po tym czasie zlać płyn znad owoców przez lejek z watą. Pozostałe owoce rozgnieść( nie gniotąc pestek), zasypać cukrem, wstrząsnąć. Pozostawić w ciepłym miejscu na 2-3 tygodnie do rozpuszczenia cukru, co parę dni wstrząsać. Wytworzony syrop zlać przez lejek z wata. Tak otrzymany syrop wymieszać z poprzednio zlanym i pozostawić do sklarowania. Sklarowana przelać do butelek, w których ma być przechowywany. PS. Nalewki zyskują na smaku przez dłuższe stanie.