Sposób przygotowania:
Naleśniki kawowe z serkiem
Kawę rozpuszczamy w mleku. Do mleka i kawy dodać mąkę, kakao, cukier brązowy, jajka i ucieramy na jednolite ciasto. Rozgrzewamy patelnię i smażymy na niej naleśniki. Serek mascarpone ucieramy dodać do niego szczyptę cynamonu i cukier puder tak do smaku by nie był serek za słodki. Serkiem przekładamy wcześniej usmażone naleśniki i rolujemy bądź składamy na cztery.