MamaNaMedal

MamaNaMedal

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 39]

Naleśniki po mojemu

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 5
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Przepyszne naleśniki z czym tylko Ci się zamarzy. Mogą być i na słodko i na ostro i na słono i zwijane i zrolowane :)

Naleśniki po mojemu

Składniki:

Naleśniki po mojemu

Na ciasto naleśnikowe

  • 1,5-2 szklanki mąki
  • 1 szklanka wody mineralnej
  • 1 szklanka mleka
  • 2 jaja
  • do smaku : sól cukier
  • Olej

Sposób przygotowania:

Naleśniki po mojemu

Przygotowanie ciasta

Naleśniki po mojemu :)
przygotowane poprawnie ciasto na naleśniki

Do miski wsypujemy składniki suche : mąkę, sól, cukier ...mieszamy.

Wbijamy dwa jaja, lejemy wodę wraz mlekiem, miksujemy aż ciasto będzie lejące.

Smażenie

Naleśniki po mojemu :)
smażenie surowego jeszcze naleśnika na patelni

Na rozgrzaną patelnię z dodatkiem oleju wylewam ciasto naleśnikowe i okręcam patelnią tak aby ciasto swobodnie rozlało się po całej powierzchni.

Wykładanie

Gorące naleśniki wykładam jeden po drugim na talerzu i pozostawiam do ostygnięcia.


Tagi:

naleśniki