Naleśniki z bananów

Każdemu czasami zabraknie w kuchni mleka bądź mąki. Wtedy najbardziej mamy ochotę na przygotowanie naleśników lub innych potraw z brakujących składników. Wystarczy, że obierzemy banana , pokroimy go na mniejsze kawałki. Dorzucimy dwa jajka i łyżeczkę cukru waniliowego. Całość zmiksujemy dokładnie blenderem. Z tak przygotowanego ciasto smażymy naleśniki. Ilość uzależniona jest od wielkości patelni. Mnie wyszło 6 sztuk, ponieważ robiłam niewielkie. Naleśniki podajemy z jogurtem naturalnym i pokrojoną w kostkę pomarańczą. Możemy oczywiście użyć innych sezonowych owoców. Smacznego!