Naleśniki z dżemem śliwkowym

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 3/5 głosów: 2

bardzo proste naleśniki z dżemem

Naleśniki z dżemem śliwkowym

Składniki:

Naleśniki z dżemem śliwkowym

 

  • Ciasto naleśnikowe:
  • 2 szklanki mleka
  • 1 jajo
  • 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej
  • 2 łyżeczki cukru waniliowego
  • 1 łyżeczka oleju na 1 naleśnik..(smażenie)
  • Nadzienie:
  • 1 kg śliwek węgierek
  • 2 łyżki cukru brązowego
  • 1 łyżka miodu pszczelego

 

Sposób przygotowania:

Naleśniki z dżemem śliwkowym
Mąkę pszenną wymieszałam uprzednio z cukrem waniliowym.Dolałam mleko, wbiłam jajo i całość zmiksowałam na gładkie ciasto. Na patelni rozpuściłam tłuszcz 1 płaska łyżeczka oleju. ( tylko tyle aby naleśnik się usmażył)..gdy naleśnik się podsmażył, odwróciłam na drugą stronę. Czynność powtarzałam z tłuszczem i każdym naleśnikiem.Wyłożyłam na talerze. Przygotowałam dżem: Na patelnię wrzuciłam czyste, wydrylowane śliwki. Podsypałam cukrem oraz miodem..Smażyłam pod przykryciem ,co jakiś czas mieszając na wolnym ogniu. Taką konfiturą od razu nadziewałam naleśniki.