Naleśniki z karmelizowanymi jabłkami

Naleśniki przygotowuję ze swojego sprawdzonego przepisu. Nadzienie: Jabłka myję, osuszam i obieram ze skórki, usuwam gniazda nasienne i kroję w cząstki. Skrapiam kawałki jabłek sokiem z cytryny aby nie ściemniały, przekładam do rondla. Do jabłek dodaję cukier, masło, cynamon, rodzynki oraz pokrojone śliwki suszone. Całość duszę pod przykryciem kilka minut, aż jabłka zmiękną. Na naleśniki kładę po łyżce albo dwie łyżki uduszonych jabłek. Naleśniki z nadzieniem składam na pół i znowu na pół. Naleśniki posypuję z wierzchu grubo cukrem pudrem. Pakieciki z jabłkowym nadzieniem podaję na ciepło lub na zimno.