Naleśniki z owocami.

Mokre składniki na ciasto mieszamy w wysokim naczyniu na gładką masę. Następnie dodajemy szczyptę soli, sodkę i stopniowo dosypujemy mąkę. Trzeba uważać aby nie powstały grudki. Odstawiamy ciasto na chwilę, a my szykujemy owoce, Obieramy i dokładnie płuczemy, a następnie starannie osuszamy z wody. Na rozgrzanej patelni smażymy grube naleśniki. Trzeba to robić wolno, aby ciasto się przepiekło. Odkładamy do ostudzenia. Na połowie zimnego naleśnika zaraz przy krawędzi i środku robimy otok z bitej śmietany. I w tym układamy owoce. Składamy placek na pół i smacznego.