Naleśniki z powidłami w sosie cynamonowym

Ciasto na naleśniki:

Wszystkie składniki zmiksować na gładkie ciasto. Odstawić na pół godziny. Po tym czasie smażyć naleśniki.

Składanie:

Naleśniki posmarować powidłami, złożyć jak krokiety i ułożyć na głębokiej patelni.

Duszenie:

Zwinięte naleśniki zalać śmietanką wymieszaną z 2 łyżkami cukru cynamonowego. Podgrzewać na średnim ogniu kilkanaście minut aż sos się zredukuje.