Naleśniki z serem i truskawkami

16 wrz 2014 19:14

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 30-60 min

ocena: 4/5 głosów: 8

Naleśniki wzbogaciłam o dodatek masy krówkowej oraz orzeźwiającej mięty. Oczywiście truskawki można zmiksować i tak otrzymanym musem polać nadziane naleśniki:)

Składniki:

Naleśniki z serem i truskawkami

Nalesniki ze swojego sprawdzonego przepisu
Nadzienie:
250 g białego sera
250 g śmietany 18%
3 łyżki cukru pudru (mniej lub więcej w zależności od smaku)
1 łyżka cukru waniliowego
Wierzch:
truskawki
kilka łyżek masy krówkowej
kilka listków świeżej mięty

Sposób przygotowania:

Naleśniki z serem i truskawkami

Na początku smażymy naleśniki ze swojego sprawdzonego przepisu. Masa serowa: Ser rozgniatamy za pomocą widelca, rozcieramy z cukrem pudrem i cukrem waniliowym. Następnie dodajemy śmietanę i dokładnie mieszamy całość. Każdy naleśnik smarujemy masą serową, składam w chusteczkę i polewamy podgrzaną masą krówkową. Wierzch dekorujemy plasterkami truskawek i listkami mięty. Podajemy od razu.