Naleśniki z serkiem Philadelphia i sałatką owocową

W misce mieszamy jajko z dużą szczyptą soli, mlekiem, wodą i mąką, aż uzyskamy gładkie ciasto. Smażymy cienkie naleśniki na patelni z odrobiną oleju. Owoce obieramy i kroimy w nieduże kawałki. Mieszamy razem, aby powstała sałatka owocowa. Gotowe naleśniki smarujemy z jednej strony serkiem Philadelphia, a następnie na jednej połowie układamy porcję sałatki owocowej. Naleśnik składany na pół i dekorujemy odrobiną owoców lub bitej śmietany.