slodkokwasnakuchnia1

slodkokwasnakuchnia1

Złoty Ekspert
[Przepisów: 871]

Naleśniki z twarożkiem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 3
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Zapraszam na smaczne naleśniki z twarogiem i rodzynkami. Świetnie smakują na słodkie śniadanie lub kolację. Polecam

Naleśniki z twarożkiem

Składniki:

Naleśniki z twarożkiem

 

  • ciasto: 1 jajko
  • 1 białko
  • 1 szkl mleka
  • 1 łyżka oleju
  • 1 szkl mąki pszennej
  • twarożek: 200 g twarogu chudego
  • 1 żółtko
  • 2 łyżki jogurtu naturalnego greckiego
  • 1 op. cukru wanilinowego (16 g)
  • 1 garść rodzynek

Sposób przygotowania:

Naleśniki z twarożkiem
Rodzynki zalewamy gorącą wodą i odstawiamy. Do miski wlewamy jajko, białko, olej, mleko oraz wsypujemy mąkę. Miksujemy na gładkie ciasto i odstawiamy na 30 minut. Twarożek: rodzynki odsączamy.

Do miseczki przekładamy twaróg, dodajemy żółtko, cukier wanilinowy i rozgniatamy razem widelcem. Następnie dodajemy jogurt i rodzynki, mieszamy.

Na rozgrzanej patelni smażymy naleśniki na złoty kolor a następnie smarujemy je twarożkiem i podajemy.