Naleśnikowe rożki z owocami

03 lis 2014 22:07

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min
PORCJE: 4

ocena: 5/5 głosów: 4

Naleśnikowe rożki z owocami sezonowymi można zrobić o każdej porze roku. Zatopione w lekko słodkim twarożku kremowym dobrze będą smakowały zarówno pomarańcze i mandarynki jak i maliny, borówki i wszystkie owoce sezonowe.

Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Naleśnikowe rożki z owocami

naleśniki : 2 jaja
1/2 litra serwatki (lub wody wymieszanej z mlekiem pół na pół)
szczypta kurkumy
2 łyżki otrębów owsianych
mąka pszenna ile zabierze
olej rzepakowy do smażenia naleśników
farsz: 400 g twarożku kremowego
cukier puder do smaku
sezonowe owoce np. khaki, granat, winogrona, banany itp
liście mięty do dekoracji

Sposób przygotowania:

Naleśnikowe rożki z owocami

Przygotowujemy gładkie ciasto naleśnikowe z podanych składników. Smażymy naleśniki. Mieszamy twarożek dodając cukier puder do smaku. Obieramy owoce. Winogrona przepoławiamy i pestkujemy. Khaki i banany kroimy w plasterki. Wyjmujemy ziarna granatu. Kroimy naleśniki na połówki, zwijamy w rożki po czym napełniłam twarożkiem i owocami. Układamy rożki na talerzach, dekorujemy owocami i listkami mięty.