Sposób przygotowania:
Nalewka z pigwyOwoce
Owoce pigwy myjemy, usuwamy gniazda nasienne i kroimy na dość drobne kawałki razem ze skórką.
Cukier
Owoce przekładamy do dużego słoja i zasypujemy cukrem. Odstawiamy w ciepłe miejsce na 2-3 dni kilka razy dziennie potrząsając słojem, by cukier się rozpuścił.
Alkohol
Po kilku dniach do owoców z rozpuszczonym cukrem dolewamy wódkę i zakręcamy słój. Odstawiamy na minimum 4 tygodnie. Następnie filtrujemy i zlewamy do butelek. Najlepsza jet po kilku miesiącach.