Sposób przygotowania:
Nalewka z mniszka lekarskiegoKwiaty
Kwiaty mniszka lekarskiego zbieramy w suchy dzień i układamy na papierze na kilka godzin, by wszystkie żyjątka z nich wyszły. Dokładnie przebieramy i wrzucamy do słoika. Można usunąć z kwiatów zielone części. Zalewamy spirytusem.
Syrop
Wodę wlewamy do garnka i wkładamy sparzoną, pokrojoną w plastry cytrynę bez pestek, zagotowujemy i przestudzamy.
Do ciepłej wody dodajemy miód i mieszamy do rozpuszczenia. Razem z cytryną dodajemy do kwiatów w spirytusie i zakręcamy słoik.
Odstawiamy na kilka tygodni, czasem mieszając słoikiem. Następnie przecedzamy i zlewamy do butelek.
Po kilku miesiącach nalewka jest gotowa.
