allice

allice

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 110]

Nalewka z zielonych orzechów

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Pyszna i aromatyczna nalewka z zielonych orzechów.

Nalewka z zielonych orzechów

Składniki:

Nalewka z zielonych orzechów

 

  • 2,5 kg zielone orzechy włoskie,
  • 10 szt goździki,
  • 1 łyżeczka cynamon mielony,
  • 3-5 kropli esensja migdałowa,
  • 0,5 kg cukier,
  • 1 l spirytus 96%,
  • 5 szkl woda źródlana

Sposób przygotowania:

Nalewka z zielonych orzechów
Zielone orzechy oczyścic i pokroic na cwiartki. Spirytus wymieszac z dwoma szklankami wody źródlanej. Do dużego słoja włożyc orzechy oraz wszystkie przyprawy oprócz esencji migdałowej, zalac alkoholem. Odstawic na 3 tygodnie po czym zlac i wymieszac ze syropem zrobionym z pozostałej wody i cukru. Dodac esencję migdałową i rozlac do butelek. Szczelnie zakręcic i odstawic na minimum rok w ciemne i chłodne miejsce.