Nalewkę orzechową, zwaną również orzechówką, przygotowuje się na bazie orzechów włoskich, zbieranych na początku kalendarzowego lata. Wtedy są one jeszcze zielone i niedojrzałe, ale za to mają najwięcej soków i są łatwe do pokrojenia. Do orzechówki dodaje się: spirytus, cukier oraz opcjonalnie: goździki, korę cynamonu, gałkę muszkatołową oraz laskę wanilii. Można ją pić już po miesiącu, chociaż jeśli postoi trochę dłużej, będzie bardziej słodka i aromatyczna. Nalewka orzechowa dobrze sprawdzi się na dolegliwości żołądkowe, zatrucia oraz inne schorzenia układu pokarmowego.
Polecane przepisy do kategorii Nalewka orzechowa
Sortuj wg:
