Nalewka z żurawiny

Żurawinę dokładnie oczyszczamy i mrozimy kilka dni. Po rozmrożeniu kroimy dość drobno i przekładamy do słoja. Zalewamy wódką i spirytusem i odstawiamy na 4 tygodnie, od czasu do czasu potrząsając słowem. Po tym czasie przecedzamy i wlewamy wodę zagotowaną z cukrem. Odstawiamy na następne 5 tygodni. Możemy przefiltrować i rozlewamy do butelek. Nalewka najlepsza jest po kilku miesiącach.