jaga85

jaga85

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1974]

Napój miłosny po meksykańsku-

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 11

To ciekawa i pyszna propozycja rozgrzewającego deseru, napoju na popołudniowe, czy wieczorne ploteczki.

Napój miłosny po meksykańsku-

Składniki:

Napój miłosny po meksykańsku-

 

  • Składniki na 2 porcje:
  • 1 laska wanilii,
  • 2 szklanki mleka,
  • 2 łyżki płaskie kakao,
  • Cukier do smaku-około 1 łyżeczka,
  • 1 łyżka miodu do smaku,
  • Szczypta soli,
  • Szczypta chili,
  • 50 ml białego rumu,
  • Bita śmietana do dekoracji

 

Sposób przygotowania:

Napój miłosny po meksykańsku-
Wanilię umieszczamy wraz z mlekiem na gazie. Delikatnie podgrzewamy około 5-10 minut, tak by mleko nie wykipiało. Po tym czasie wyjmujemy ją z mleka, z jej środka odzyskujemy ziarenka, które ponownie wkładamy do mleka. W części mleka mieszamy kakao. Gotową mieszaniną zalewamy gotujące się mleko. Gotujemy kakao i słodzimy go do smaku cukrem oraz miodem. Po zdjęciu z ognia całość doprawiamy solą oraz papryką. Kakao rozlewamy do przygotowanych wysokich szklanek. Dodajemy do nich alkohol, dekorujemy bitą śmietanę i podajemy!!