reanja

reanja

Złoty Ekspert
[Przepisów: 671]

Nie tylko świąteczne pierniczki

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Jeżeli wolicie bardziej korzenne to można zamienić jedną łyżeczkę cynamonu na dodatkową przyprawę piernikową.

Nie tylko świąteczne pierniczki

Składniki:

Nie tylko świąteczne pierniczki

 

 

  • 1 szklanka cukru

 

 

 

  • 2 łyżeczki przyprawy do piernika

 

 

  • 1/2 łyżeczki sody lub proszku do pieczenia

 

  • Dodatkowo

 

  • 1/2 gorzkiej czekolady lub lukier

 

  • drobne cukiereczki

Sposób przygotowania:

Nie tylko świąteczne pierniczki

przygotowanie

Nie tylko świąteczne pierniczki
ciasto jest na tyle luźne, że możemy przygotować je mikserem

Mąkę przesiewamy do miski razem z sodą lub proszkiem.

Dodajemy przyprawy, cukier i jajko roztrzepane w śmietanie.

Masę wyrabiamy mikserem do całkowitego połączenia i odstawiamy na pół godzinki.

formowanie

Nie tylko świąteczne pierniczki
ciasteczka się lekko rozpłyną i jeszcze podrosną

Łyżką nabieramy niewielkie porcję formujemy kulki wielkości orzecha włoskiego

Najłatwiej jest, gdy przed formowaniem ręce moczy się w zimnej wodzie.

Kuleczki układamy w odstępach na papierze do pieczenia.

pieczenia

Nie tylko świąteczne pierniczki
pieczemy od razu dwie foremki i odstawiamy do wystudzenia

Pieczemy w 170 stopniach z termoobiegiem przez 12-15 minut.

Odstawiamy do studzenia i polewamy czekoladą lub lukrem


Smacznego:)