Sposób przygotowania:
Swojskie danie po naszemuPrzygotowanie składników
Ziemniaczki obieramy kroimy w kosteczkę, płukamy ,wrzucamy do garnka, zalewamy wodą i solimy do smaku.
Gotujemy do miękkości.
Odcedzamy.
Na rozgrzany tłuszcz wbijamy jajko i smażymy.
Po wyjęciu jajka kroimy plaster słoninki w kosteczkę-smażymy na tym samym tłuszczu.
Ziemniaczki, jajo oraz skwarki wykładamy na talerz.
Do popicia propozycja zsiadłego mleka( normalne mleko krowie po 1 -2 dniach tworzy się zsiadłe ).
