Tradycyjne kotlety mielone

Cebulę pokroiłam i zeszkliłam na oleju. Bułkę namoczyłam w mleku.

Mięso mielone przerzuciłam do miski, dodałam przestudzoną cebulę, bułkę, dwa jajka oraz przyprawy. Wszystko razem dokładnie wymieszałam.

Następnie uformowałam kotlety, które obtoczyłam w bułce tartej i usmażyłam na oleju na złoty kolor.