Noworoczna sałatka z awokado i sera carpeggio

Cebulę czerwona obieramy i drobno siekamy. Ser carpeggio kroimy w kosteczkę. Awokado myjemy przecinamy na pół usuwamy pestkę , obieramy i kroimy w kosteczkę. Składniki mieszamy z sobą. Doprawiamy pieprzem kolorowym grubo mielonym , solą morską do smaku. Dodajemy olej lniany i dobrze mieszamy. Chłodzimy w lodówce i podajemy.