Ogórki kiszone "na gorąco"

Ogórki kiszone dokładnie myjemy i układamy w słoikach. Do każdego słoika wkładamy listek chrzanu, ząbek czosnku, gałązkę kopru i płaską łyżeczkę przyprawy do kiszenia ogórków.

Wodę zagotowujemy z solą (na jeden litr wody dwie łyżki soli). Gorącą wodą zalewamy ogórki w słoikach. Zakręcamy. Odstawiamy w ciemne i chłodne miejsce.