Ogórki małosolne wg Eweliny

Myjemy ogórki szczoteczką. Na spód słoika ( ja używam plastikowego ) układamy korzeń chrzanu, liść chrzanu, trzy ząbki czosnku na to układamy umyte ogórki a między ogórki wkładamy gałązki kopru ( ja wszystko robię na tzw. oko ). Na wierzch ogórków znowu układamy liście chrzanu, czosnek ze trzy ząbki i posypujemy gorczycą. Gotowe ogórki zalewamy zalewą. Na 1 litr zimnej wody rozpuszczamy 1,5 łyżki soli i dokładnie mieszamy. Tak przygotowaną zalewą zalewamy nasze ogórki . Odstawiamy na 3 dni. Po trzech dniach można jeść do obiadu. Smacznego !